2023年11月1日

ススキノのど真ん中や観光地の近くにも・・・

お通しから逸品なお店

グルメ場所はザ・ススキノ。
ニッカウィスキーの看板からすぐ。
そのお店が入っているビルまでは10秒くらい。
ビルの７Fの奥まった場所にあります。
更に私共の格安ANA・JAL株主優待券販売をご利用のお客様に大サービスのヒントを。
店の名前に北海道の地名とママの名前が入っています。
このお店の一番の特徴は店の狭さ。
一応最大10名入れますが、それだけ入るとかなり手狭。
でも移転する前はさらに狭くて半分の5人が入れるかどうか。
それも奥の客がトイレに行こうとすると全員立たないといけないほどでした。

そこで出てくる料理ですが、まずはお通し。
お通しというと普通はお酒や注文した料理が出てくるようなつなぎのイメージで、あまり期待できないどころかお通し代がもったいないようなお店もかなりあります。
こちらは3品のお通しがどれも丁寧な仕事がしてあり、つまみがあまりいらない方だとそれだけでもかなり飲めます。
いつもあるわけではありませんが塩いくらがお通しとして出てきたりしたら、もうそれだけで何杯もお酒がいただけるほど。
その他のメニューもどれもこれもすべてお勧めですが、特にサチク麦王豚や知床鶏の串コンビは外せません。
それ以外にもその日のおすすめがホワイトボードに書かれているので、そこからも一品くらいはチョイスしたいところ。
鮭ハラスも是非食べていただきたいところですが、結構ボリュームがあるので2人以上で行かれた方におすすめです。

コースも事前予約が必要ですが2,500円くらいからあり、安いコースでも結構満足できます。
このお店かなりお気に入りですが、１つだけ当サイトのANA・JAL株主優待券をご利用の皆さまにご注意点があります。
それは料理の提供に時間がかかる場合があること。
特にコース料理を4名くらいのグループで注文したりすると、かなり長い食事時間になってしまいます。
2名程度までで時間に余裕があるときであれば、最高におすすめしたいお店の１つです。

素材が最高なお店

もう1つ同じススキノエリアから。
場所は以前にこのブログでご紹介した「やき鳥　金富士酒場」さんのすぐ近く。
→「やき鳥　金富士酒場」さんをご紹介したANA・JAL株主優待券販売日記
「やき鳥　金富士酒場」さんはビルの地下にあり、そのビルは南北に出入口がありますがその南側の出口の方がこのお店により近いです。

店名に長野県の川の名前がついているのがヒント！
初めての訪問は予約なしで雰囲気にひかれて入店。
カウンター7席には誰も客はおらず、大将が一人だけ。
最初に「うちは高いですよ」と・・・
しかし、物腰は低く決していやみでない口調です。
カウンターに座ってお酒を注文しながら聞いてみると、素材に妥協しないので同じような品でもどうしても高くなってしまうので、一見客に対しては必ず一言告げているとのことです。

この日は2軒目だったのでそれほどたくさん注文はしていませんが、確かにどれも絶品！
鮭の鼻先の軟骨「氷頭」のなます、イクラ、ハタハタの飯寿司など。
とにかく最高の素材を最高の状態で出してくれます。
「自分にご褒美を」というようなときに是非訪れたいお店です。

小樽の外せないお店

焼き魚最後に当サイトの格安ANA・JAL株主優待券をご利用の皆さまにご紹介するお店は観光地小樽から。
何度か小樽のお店もご紹介しましたが、今回は街中を外れた場所です。
水族館の近くにある「A塚食堂」。
ススキノの２店と比べると規模も大きく、知名度もかなりあるので実名でご紹介してもいいのですが、これ以上お客が来ると相当な待ち時間になりそうなので名前は伏せてご紹介します。